สุขภาพ

เธอไม่ได้กินน้ำตาลเป็นเวลา 28 ปีและนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณถึงเดาอายุของเธอไม่ได้

Carolyn Hartz จากออสเตรเลียผู้ซึ่งมีร่างกายที่น่าอิจฉาในชุดบิกินี่และไม่ได้กินน้ำตาลเป็นเวลา 28 ปีเผยความลับของร่างกายที่สมบูรณ์แบบของเธอ ... แต่คุณเดาอายุของเธอได้ไหม?

จดหมายรายวัน

ยาย 4 หลาน Carolyn Hartz ไม่ได้ใช้เวลาหลายชั่วโมงในโรงยิมและไม่ดูดซับเครื่องดื่มค็อกเทลผักเป็นลิตรเพื่อให้ได้ร่างกายที่น่าอิจฉา

ตรงกันข้ามกับแนวโน้มสุขภาพที่ดีอย่างระมัดระวังคนรุ่นใหม่ชื่นชอบ Hartz ที่มีอายุ 70 ​​ปีในเดือนกรกฎาคมกล่าวว่าสูตรของร่างกายเรียวนั้นเรียบง่าย

“ คุณต้องติดตามสิ่งที่คุณใส่ในปากของคุณ - ก่อนอื่น - และสองคุณต้องขยับขาของคุณ” เธอกล่าว

Hartz ไม่เคยใช้อายุเป็นข้ออ้างในการชะลอจังหวะชีวิตของเธอ แม้แต่ปีนี้เมื่อผู้เขียนหนังสือทำอาหาร "Sugar Free Baking" ("Baking ปราศจากน้ำตาล") เข้าสู่ทศวรรษที่ 8 ของเธอเธอตัดสินใจที่จะเริ่มเล่นเทนนิสอีกครั้ง

ผิดปกติพอผู้หญิงคนนั้นจ้างโค้ชคนเดียวกันซึ่งอายุ 30 ปีบอกเธอว่าเธอแก่เกินไปที่จะเล่นเทนนิสและไม่สามารถไปถึงชั้นเรียน A ได้

"จากนั้นฉันก็คิดว่า" ใช่ไหม ดูฉัน "ฉันชอบความท้าทาย" เธอพูดเกี่ยวกับการบรรลุเป้าหมาย A ของเธอที่ 35 โค้ชของฉันคือ 80 และเรายังคงหัวเราะเยาะ

จดหมายรายวัน

“ เมื่อฉันเรียกโค้ชของฉันซึ่งตอนนี้เกษียณเขาหัวเราะเขาพูดว่า“ คุณสามารถเล่นเทนนิสได้ แต่ฉันบอกคุณว่าบทเรียนแรกของคุณจะใช้เวลา 30 นาที อย่าคิดว่าคุณจะเล่นได้มากกว่านี้เพราะฉันรู้ความสามารถของคุณ! "

ความพยายามโดย Harz ยืนยันผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร British Journal of Sports Medicine นักวิทยาศาสตร์พบว่าการออกกำลังกายไม่เพียง แต่ช่วยลดอัตราการตาย แต่การเล่นกีฬาด้วยไม้ในมือช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตลง 47% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ออกกำลังกาย สำหรับการเปรียบเทียบผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายแบบแอโรบิคนั้นมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตลดลง 27%

และแม้ว่าตอนนี้ Hartz จะมีทัศนคติที่สมดุลต่อสุขภาพ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเธอไม่เคยไปสุดขั้วในอดีต

เกือบ 30 ปีก่อนที่แคโรลีนจะเลิกน้ำตาลไปตลอดกาลการวินิจฉัยโรคเบาหวานก่อนหน้านี้จึงบังคับให้ฮาร์ทซ์อายุ 40 ปีเลิกทำชีสเค้กอาหารเช้าทุกวันตลอดทั้งปีห่อคุกกี้สำหรับอาหารเย็นและขนมอื่น ๆ ทั้งหมดเพื่อเริ่มควบคุมน้ำตาลในเลือด

“ ในตอนท้ายของปีนั้นฉันดูเหมือนสุขภาพที่ดีและระดับน้ำตาลในเลือดของฉันยอดเยี่ยมฉันไม่มีปัญหาอีกต่อไป แต่ในขั้นตอนนั้นฉันไม่ชอบใช้ชีวิตแบบนี้เพราะขาดสิ่งที่ฉันรัก” หญิง

ดังนั้นแทนที่จะต้องทนทุกข์ทรมานและลำบากต่อไปเธอจึงมุ่งเน้นไปที่การกินอาหารเพื่อสุขภาพและเพลิดเพลินกับความสุขอย่างระมัดระวังโดยไม่กินมากเกินไป

“ ในสมัยนั้นเราไม่เคยพูดถึงสติ แต่ฉันเข้าใจดีมากว่าฉันกินอะไรอยู่ดังนั้นฉันจึงมีขนมและฉันก็ลองพวกเขาอย่างแน่นอน”

จดหมายรายวัน

การค้นหาอาหารอร่อยที่คุณสามารถกินได้โดยไม่รู้สึกผิดในที่สุดก็นำผู้หญิงไปสู่การเป็นผู้ประกอบการที่ 55 เมื่อเธอเปิด SweetLife บริษัท ที่จำหน่ายสารทดแทนน้ำตาลที่เรียกว่าไซลิทอล

“ ฉันกลับไปที่สูตรอาหารที่ชื่นชอบทั้งหมดเช่นเค้กมะนาวกับเนยแยมซอสเมอแรงค์ - ทุกอย่างที่ฉันชอบและเปลี่ยนให้ปราศจากน้ำตาล” แคโรลีนกล่าว

เมื่อผู้หญิงทำเค้กที่บ้านเธอจะหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วแช่แข็งชิ้นส่วน

"ฉันจะไม่ทิ้งพวกเขาเพราะการทดลองนั้นยิ่งใหญ่เกินกว่าจะกินได้หมด" นอกจากความจริงที่ว่า Hartz ยังคงกระตือรือร้นและกินอย่างมีสติเธอก็ทำสมาธิทุกวันและไปเดินเล่นกับสามีของเธอเป็นเวลา 40 ปี

ในเวลาเดียวกันแคโรลีนยอมรับว่าเธอหันไปหาผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องสำอาง แต่นี่ไม่ใช่ความลับของเธอในเรื่องรูปลักษณ์ที่สวยงามของเธอ “ ใช่ฉันทำสิ่งที่สนับสนุน แต่การดำเนินการไม่ใช่สาเหตุของความเป็นอยู่ที่ดี” เธอกล่าว

เธอนอนหลับจาก 7 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวันและทำงานเพื่อการกุศลเพื่อกองทุนโรคมะเร็งสมอง แต่ตาม Hartz ความลับที่แท้จริงของสุขภาพของเธอคือการมองในแง่ดี

จดหมายรายวัน

ในกรณีนี้ผู้หญิงคนนั้นตั้งข้อสังเกตว่าชีวิตของเธอไม่ได้ไปโดยไม่มีอุปสรรค

"ฉันบอกลูก ๆ ทั้งสามของฉันเสมอว่าชีวิตไม่สมบูรณ์ทุกอย่างจะไม่ไปตามที่คุณต้องการ แต่มันก็เป็นเรื่องปกติถ้าคุณเผชิญกับความท้าทายหรือความล้มเหลวให้ลุกขึ้นยืนเดินไปอีกครั้งเพราะบ่อยครั้งที่จักรวาลนี้ผลักดันคุณไปในทิศทางที่แตกต่าง ฉันเชื่อจริงๆว่าเมื่อประตูหนึ่งปิดลงประตูก็จะเปิดขึ้นอีกบาน "

“ ฉันไม่ได้บอกว่าฉันเป็นอย่างนั้นเสมอไม่ฉันมีเวลาลำบาก แต่ความลับก็คือแก้วเต็มครึ่งลุกขึ้นเดินอีกครั้ง”