การปรุงอาหาร

9 ลูกสุดในรูปแบบของลูก!

1. สลัดแบบดั้งเดิมในลูก

ส่วนผสม:

  • ข้าวต้มหนึ่งแก้ว
  • อนุรักษ์ธนาคาร ปลา (ฉันมีปลาแซลมอนสีชมพู)
  • ไข่ var. 3 ชิ้น
  • โต๊ะมายองเนส -3 ช้อน
  • มัดผักชีฝรั่ง
  • Raw carrot-1 pc

เตรียม:

ข้าว + ปลา + โปรตีน + มายองเนส, เกลือ, พริกไทย ผสมทุกอย่าง
แครอทขูด
ขูดไข่แดงด้วย
สลัดแบ่งออกเป็นลูกบอลม้วนในผักใบเขียวและแครอทขูด

2. คร็อกเกตชีสกระท่อมพร้อมสลัดผัก

ส่วนผสม:

สำหรับโครเก้:

  • ชีสกระท่อม 500 กรัม
  • 1 แครอทขนาดเล็ก
  • 1/2 พวงของผักชีฝรั่ง
  • วอลนัทสับหนึ่งกำ
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • 1 ไข่แดง
  • 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า
  • เกลือนิดหน่อย

สำหรับสลัดผัก:

  • แตงกวาสด 2 ลูก
  • หัวไชเท้า 100 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว 1/2 พวง
  • ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
  • ผักกาดหอมใบ

เตรียม:

ใส่ชีสกระท่อมลงในชามบดด้วยส้อม เพิ่มแครอทขูด, วอลนัท, ผักชีฝรั่งสับ, น้ำมันพืช, เกลือ ผสมให้เข้ากัน
จากส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยมือที่เปียกทำ croquettes ในรูปแบบของลูกใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ใส่ผักกาดหอมบนจานใส่แตงกวาและหัวไชเท้าบนยอดผักกาดหอมโรยด้วยต้นหอมซอยและผักชีฝรั่ง

โรยหน้าด้วยผักชีที่เตรียมไว้โรยหน้าด้วยไข่แดงและยี่หร่า

3. ลูกมันฝรั่งสำหรับเครื่องเคียง

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง 800 กรัม
  • เนย 50 กรัม
  • 1 ไข่ดิบสำหรับมันฝรั่งบด
  • พริกไทยแดงและดำเกลือเพื่อลิ้มรส
  • แป้งสาลี 40 กรัม
  • น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด

เตรียม:

ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกต้มจนสุกครึ่งและสะเด็ดน้ำ

ไม่อนุญาตให้ใช้สากไม้ที่ทำให้เย็นเร็วและทั่วถึง เพิ่มเนยร้อนที่ละลายไว้ล่วงหน้า, ไข่ดิบ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสอย่างระมัดระวังถูและผสมอีกครั้ง

ปั้นลูกเล็ก ๆ ของมันฝรั่งบดอุ่น ๆ ม้วนพวกเขาในแป้งของเกรดสูงสุด

ความร้อนน้ำมันพืชให้เดือดในกระทะขนาดใหญ่ที่มีด้านสูงหรือในกระทะและทอดลูกมันฝรั่งในมันเป็นสีน้ำตาลทอง
เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

4. อาหารเรียกน้ำย่อย "ชีส"

ชีส, ไข่ถูบน terke ขนาดเล็ก บีบกระเทียมหนึ่งกลีบวอลนัทให้เข้ากับมวลที่เกิดเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนกับมวลคนให้เข้ากันคลุกเคล้าให้ทั่ว

จากมวลที่เกิดขึ้นเราสร้างลูกบอล

ปูอัดถูบนเทอร์คิขนาดเล็กในจานแยก

ม้วนลูกในปูอัด

ขนมขบเคี้ยวพร้อมที่จะใส่ในเย็นเป็นเวลา 1 2 ชั่วโมง

P. S. คนรักเผ็ดสามารถเพิ่มกระเทียมและพริกไทยได้มากขึ้น นอกจากนี้ Rafaelki สามารถทำด้วยผักใบเขียวและมะกอก / มะกอกได้ด้วย !!!

5 ลูกบอลชีสสุดหรูสำหรับโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

  • ชีส
  • กระเทียม
  • มายองเนส
  • มะกอก
  • ถั่วอัลมอนด์
  • ผักชีฝรั่ง

เตรียม:
1. ตะแกรงชีส (ใด ๆ ) บนกระต่ายขูดปรับและเพิ่มกระเทียมสับละเอียดมาก
2. จากนั้นใส่มายองเนสลงไปในส่วนผสมเพื่อให้ได้มวลพลาสติกคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ในช่วงกลางของแต่ละมะกอกจะใส่ถั่วอัลมอนด์
4. ม้วนลูกจากเต้าหู้ใส่มะกอกอัดแน่นเข้าไปในลูกบอลแต่ละลูก
5. ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งอย่างดีและสับละเอียด ยิ่งผักชีฝรั่งแห้งและตัดให้ละเอียดยิ่งใช้ขนมปังก็จะยิ่งสะดวก

6. ปู RAFAELO

ส่วนผสม:

  • ชีสรัสเซีย 200 กรัม
  • ปูอัด (แช่แข็ง) 4 ชิ้น
  • กระเทียมกลีบ 2 ซี่
  • มายองเนส (เพื่อให้มวลของความหนาแน่นปานกลาง)

ขูดชีสเพิ่มกระเทียมบีบผ่านสื่อผสมกับมายองเนส
ปูอัดใส่ตะแกรงขูดดี
จากเต้าหู้ม้วนลูกและม้วนในชิปปู

7. ลูกข้าวกับชีส

ส่วนผสม:

  • ลองข้าว - 1,5 แก้ว
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • น้ำซุปไก่ - 1 ถ้วย
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
  • แป้ง - 150 กรัม

เตรียม:
ด่าน 1
ในกระทะนำน้ำ 1.5 ถ้วยไปต้มเมื่อน้ำเดือดเราใส่ข้าวให้หุงใต้ฝาปิดโดยไม่รบกวน 10 นาที

ด่าน 2
ในเนยทอดหอมใหญ่สับและกระเทียมบีบเมื่อหัวหอมเป็นสีน้ำตาลใส่ข้าวและน้ำซุปครึ่งแก้วลงไปคนให้เข้ากัน เมื่อน้ำซุปทั้งหมดถูกดูดซึมเพิ่มครึ่งแก้วที่เหลือและกวนอีกครั้งจนกว่าข้าวจะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ เมื่อน้ำซุปส่วนที่สองถูกดูดซับเพิ่มข้าวขูดลงไปผัดจนเนียนดับความร้อนและปล่อยให้เย็น

ด่าน 3
หล่อเลี้ยงมือเบา ๆ และปั้นลูกข้าว ม้วนลงในแป้งก่อนจากนั้นจึงนำเข้าขนมปัง วางลูกบอลในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง 1 ชั่วโมง

ด่านที่ 4
ความร้อนเนยในกระทะกระจายลูกในชั้นเดียวและทอด

8. ขนมขบเคี้ยวผัก

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาด - 2 ชิ้น
  • แครอท - 3 ชิ้น
  • ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ลูกพรุน - 50 กรัม
  • ถั่ว - 50 กรัม
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:
ปรุงแครอทหัวบีทจนสุก เจ๋งสะอาด

ไข่ยังต้มเย็นปอกเปลือกด้วย แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

ชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับแบ่งออกเป็นสองส่วน

หัวผักกาดและแครอทขูดแยกบนกระต่ายขูดปรับและผสมกับชีสขูดและหัวผักกาดและแครอทแยกต่างหาก

เพื่อ beets เพิ่มไข่แดงโยเกิร์ตขูด
ถึงแครอท - โปรตีนขูดและโยเกิร์ตกระเทียมสับเล็กน้อย

จากมวลหัวผักกาดไปเป็นรูปแบบลูกภายในซึ่งชิ้นลูกพรุนหรือวอลนัท จากแครอทเดียวกันภายในชิ้นส่วนของลูกพรุนหรือวอลนัท

หากมวลไม่พอเปียกและติดกันไม่ดีให้ใส่โยเกิร์ตลงไปเล็กน้อย
วางลูกบอลบนจานแบนด้านบนด้วยโยเกิร์ตและสมุนไพร ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

คุณสามารถเพิ่มมะกอกแทนลูกพรุนหรือวอลนัท

9. Snack - ลูกบอลกับ Brinza และมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

  • ชีสแกะ - 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ (กดผ่านสื่อ)
  • พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
  • ซอฟต์ชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
  • พวงสดจากผักชีฝรั่ง / ผักชีฝรั่ง
  • งาคั่ว - ตามต้องการ

เตรียม:
สับชีสบดด้วยส้อมเพิ่มชีสหรือเนยนิ่มกระเทียมพริกไทยดำ ผัดจนเรียบและรูปแบบบอล มะเขือเทศที่เตรียมไว้ควรอยู่ในมวลเบา ๆ ใส่ลูกและม้วนในผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง มันจะดีกว่าที่จะผักชีฝรั่ง (ฉันรู้จากการปฏิบัติ) และจากนั้นในงา แช่เย็น 30-40 นาที ของว่างพร้อม

ดูวิดีโอ: สายพานแวนซโอเพน!! Mio รถสนาม ลก69 ชก9มล!! วง รถหนก 57โล ในสนามเทานน!! (ธันวาคม 2019).